洋葱胡萝卜汤是一道营养丰富的汤品。其口感颇佳,而且老少咸宜,经常食用,有益身体健康。那么,洋葱胡萝卜汤怎么做呢?下面,就来告诉大家其的做法。
洋葱胡萝卜汤
准备材料:胡萝卜、洋葱、橄榄油、盐、黑胡椒、香芹碎、低筋粉、清水、高汤
做法:
1、将胡萝卜用粉碎器打成泥、洋葱切成块备用。
2、锅中加入适量橄榄油烧热,将洋葱倒下锅煸炒,煸炒出香味后加入一些水,盖上锅盖炖煮一会儿,待洋葱变软后,用锅铲将其按碎,然后加入胡萝卜泥与洋葱混合。
3、加入高汤,继续盖上锅盖炖煮,直至胡萝卜泥变得软烂。
4、将少许低筋粉用水调匀,倒入汤中勾芡,用锅铲搅拌均匀,就可出锅了,出锅后撒上少许黑胡椒与香芹碎即可。
这样,一道洋葱胡萝卜浓汤就做好了,喜爱喝汤的亲们快点去试一试吧,其口感很是不错哦,值得一试。在日常生活中,大家也可经常食用哦,其对人体有一定的好处,建议大家可以有计划的适量食用,其对人体的健康有益。
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