茼蒿和芦蒿的区别

茼蒿和芦蒿仅仅一字之差，让很多人都混淆了，不知道茼蒿和芦蒿的区别，很容易就将它们当做是同一样东西。到菜场买茼蒿，千万别糗大了哦！

此图为芦蒿

Q：茼蒿和芦蒿的区别？

1、茼蒿。茼蒿有清血、养心、降压、润肺、清痰的功效。茼蒿具特殊香味，幼苗或嫩茎叶供生炒、凉拌、做汤耐食用。茼蒿是有叶的，杆和叶都可以吃。

2、芦蒿。芦蒿有利膈、开胃行水、解毒等功效。主要以鲜嫩茎秆作蔬菜用，清香，脆嫩可口、营养丰富。芦蒿一般只吃杆。