白萝卜价廉物美,是一道保健效果极佳的蔬菜,因为它营养丰富,价格便宜的特性得到许多人的喜爱,但是大家在食用素炒白萝卜前是否了解到了素炒白萝卜的禁忌人群呢?下面百科就来告诉大劫案素炒白萝卜的禁忌人群有哪些吧!
禁忌人群:萝卜为寒凉蔬菜、阴盛偏寒体质者、脾胃虚寒者不宜多食。胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者少食萝卜。
此外,萝卜不宜与蛇肉、人参、烤鱼、烤肉、橘子一起食用。萝卜主泻、胡萝卜为补,所以二者最好不要同食;红萝卜和白萝卜也不能一起煮食。不宜多食。
适应人群:一般人群均可食用,弱体质者、脾胃虚寒、胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂者头屑多、头皮痒、咳嗽、鼻出血者适宜食用。
萝卜宜生食,因为萝卜中的淀粉酶不耐热,温度超过70℃就被破坏;宜“萝卜就茶”,对于消除燥热,消除体内郁积的毒热之气,恢复精气神很有作用。
温馨提示:萝卜不宜与人参同食,脾胃虚寒者勿生食。
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