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白萝卜的食谱精选

白萝卜的食谱精选

白萝卜的食谱多种多样,各种菜式层出不穷,生活中,菜馆里以白萝卜为煮菜或者配菜做出来的菜式各有风味。下面小编给大家带来白萝卜的食谱精选,希望大家能喜欢:

香菜萝卜生姜汤做法

食材:香菜3根、白萝卜1个、生姜2大片、冰糖5颗。

做法:

1.香菜洗净后,摘掉叶子留根茎。

2.生姜切片,白萝卜洗净切片,2~3片白萝卜即可。

3.将香菜、生姜片、白萝卜片,放入锅中,放适量水,加冰糖煮15分钟即可。

炖猪排骨

食材:白萝卜500克,猪排骨(大排)250克,盐3克,大葱10克

做法:

1.排骨剁成3厘米大小的块;白萝卜切成片。

2.将排骨炖至肉脱骨,再加入萝卜,葱炖熟,撇去汤面浮油,加入精盐适量即可。

素炒萝卜丝

食材:白萝卜450克、适量香葱、姜、盐、糖、鸡精、水、食用油

做法:

1.将白萝卜洗净去皮,切成(或者刨成)细丝,葱切葱末,姜切姜末。

2.炒锅烧热,倒入花生油烧至6成热,放入葱末、姜末炒出香味。

3.放入萝卜丝翻炒,至萝卜丝变软。

4.加入水,转中火将萝卜丝炖软,待锅中汤汁略收干,加入盐、糖和鸡精调味,翻炒均匀。

5.出锅装盘,用葱丝装饰即可。

蜂蜜白萝卜汁

食材:白皮大萝卜1个,蜂蜜100克。

做法:

1.把白皮大萝卜洗干净后,挖空中心。

2.放入蜂蜜,放入大碗内。

3.加清水蒸煮20分钟,熟透即可食用。

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