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白萝卜和梨能一起吃吗

白萝卜和梨能一起吃吗

白萝卜是蔬菜的一种,可称为大众化水果,有“土人参”之美誉。而梨则是水果的一种,梨的味道甘甜爽口。那么,这两种不同的食材能不能一起吃呢?如果在一起吃的话又会有什么样的功效呢?我们来具体的了解一下!

白萝卜中含有多量的维生素C,一公斤白萝卜比同重量的苹果所含的维生素C多232毫克。白萝卜还含有芥子油和淀粉酶,因此有具有辛辣味,可助消化,增加食欲。白萝卜中含有一定量的粗纤维,可促进肠蠕动,通利大便。近几年来,科学家研究发现白萝卜还有防癌作用,因为阻碍肿瘤生长的第一道屏障是细胞间基质,而白萝卜中所含有的大量维生素C则是保持这道屏障结构完事的必需物质,可起到抑制体内癌细胞生长的作用。

而梨甘凉微酸,养阴清热,润肺止咳,对热病津伤,口渴便秘,阴虚肺燥的咳嗽,喘促气急,咽干音哑等症状尤为适宜。古人认为梨生吃可以清热,熟吃可以滋阴。此外,梨含有大量维生素A,具有防癌作用。

因此白萝卜和梨煮水喝可以防癌,特别是在肿瘤病人放射治疗过程中,出现放射性肺炎、咽炎、纳食减少及大便干燥时,饮用更为适宜。白萝卜和梨煮水喝,对放化疗中肺及胃肠的症状也都有缓解作用。

白萝卜梨汤还可以预防咳嗽。现代人由于营养过剩,不少人属于脾虚湿盛的体质,尤其是经常感冒咳嗽的儿童,典型表现为舌苔厚腻、大便不畅。而经常服用白萝卜梨汤,可以有效地调整人体的脾虚湿盛状态,减少感冒、咳嗽的发生。

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