有些孕妇在怀孕期间会特别想吃酸的,看到酸豇豆更是忍不住胃口大开,虽然它有营养价值,但是它还是属于腌制食品,吃了会不会影响到宝宝的发育呢?
在进行多方调查和了解之后得到结论:孕妇是可以吃酸豇豆的,不过在食用量上一定要控制好。因为酸豇豆中含有大量的亚硝酸盐,食用多了会中毒,有的会导致胎儿畸形。看到这里,孕妇们可能又惊慌了,这到底是能吃还是不能吃?在以酸菜为主食的地方,胎儿也不见得有多少是畸形的,因此孕妇是可以食用酸豆角的。
值得注意的是,孕妇不仅要控制酸豇豆摄入的量,在购买酸豇豆的时候也要注意,尽量选择到正规一些的店里去购买,或者是自己腌制,保证食物是安全的就可以了。
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