西兰花的营养价值很高,可是西兰花有时候储藏不当可能会让它的营养价值流失,西兰花若是储藏得当,可以保鲜一个星期左右,现在我们来看一下西兰花的保鲜方法:
1、用透气膜包好西兰花,然后再放入冰箱,这样大概可以保鲜一个星期左右。
2、还可以将西兰花切成小朵,然后浸泡在盐水中大概5分钟,再用水冲洗干净,沥干、放入滚盐水中烫熟,捞出凉干后可直接烹调或装入保鲜袋、放入冰箱冷冻保存。
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