芹菜炒肉是广受欢迎的一道富有营养的家常菜,不少妈妈表示喜欢吃芹菜炒肉,但芹菜并不是适合所有人群吃的一种菜,因此,不少妈妈犯难了,芹菜炒肉孕妇能吃吗?
对此,专家认为,孕妈妈食用芹菜炒肉是可以的。
孕妈妈们吃芹菜炒肉还能有以下好处:
1、预防缺铁性贫血
孕产妇对铁的需求很大,如果供给不足,很可能导致缺铁性贫血,这样对母体和胎儿都十分不利。经常食用芹菜的话,可有效预防缺铁性贫血。
2、增进食欲
芹菜含有挥发性芳香油,因而具有特殊的香味,能增进孕妇的食欲。
3、安定情绪
芹菜中分离出的一种碱性成分,对人体能起安神的作用。孕妇食用芹菜有利于安定情绪,消除烦躁。
4、醒脑提神
芹菜味甘、性凉、无毒、具有润肺止咳、清肠利便、醒脑提神、散热驱风的功效。
5、美白护肤
芹菜是高纤维食物,它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质,这类物质是一种抗氧化剂,孕妇吃芹菜可以有效的帮助皮肤抗衰老达到美白护肤的功效。
6、利尿消肿
芹菜含有利尿有效成分,孕妇食用芹菜可有效缓解孕期水肿等症状。
7、润肠通便
芹菜含有粗纤维,利于消化排出,孕妇食用可以防止孕妇便秘。
但是,妈妈们也不能一下子食用过多的芹菜,还需注意以下事项:
1、芹菜性凉质滑,脾胃虚寒、大便腹泻的孕妈妈不宜多食。
2、芹菜有降血压作用,血压偏低的孕妈妈要慎用。
3、芹菜也有可能成为过敏原。如果对芹菜过敏,食用后就可能造成皮肤红肿、经常性腹泻、消化不良、头痛、咽喉疼痛、哮喘等过敏症状,所以此类人群也要避免食用芹菜。
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