黄花菜的贮存小窍门

将新鲜的黄花菜处理好后，大家又会遇到另一个问题了，那就是如何贮存黄花菜，就在这里教给大家一个小窍门：将处理完的黄花菜继续放到凉水里浸泡着备用，准备做菜时用水冲一下即可使用了，而吃不完的黄花菜就可以把水分控干，然后放在冰箱保鲜室中保存起来，或者直接采用干制的方法，将新鲜的黄花菜晒干后贮存在干燥环境中就行了，需要食用时再拿出来。