石花菜是一种口感比较爽脆的食物,一般用来做凉拌菜或者凉粉。石花菜含有丰富的矿物质和维生素,对于高血压、高血脂有一定的防止作用。中医看来,石花菜是可以清肺化痰、清热燥湿,滋阴降火、凉血止血的,还可以解暑。
但是孕妇却不是很适合吃石花菜了。因为石花菜毕竟比较凉,对孕妇不是很好,就算要吃也不能多吃。无论是孕妇还是产妇都是一样。婴幼儿更加不能吃石花菜,因为石花菜很寒凉,婴幼儿吃了话很容易造成腹泻症状。同样的道理,脾胃虚寒、肾阳虚者也要慎食石花菜。
如果要吃石花菜,要注意不要煮得太久,不然就会融化。经常吃石花菜的话,对女性还是比较好的,可以缓解生理不适、阴部细菌感染等,肠胃功能也有可能会变化,纹、黑斑也改善,增加体内循环、促进新陈代谢,相对着活化了我们人体细胞。
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