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菠萝蜜干的营养

菠萝蜜干的营养

菠萝蜜是在热带地区才能结果的,果实6-7月成熟,果实巨大,最重达40公斤,被称为水果之王;果实结于树干,内藏无数金黄色肉包,肥厚柔软,清甜可口,香味浓郁;因为天气的关系这种果实都是在南方见得多,我们当地叫这种果为木菠萝。只是夏天的六至八月份果实才能成熟,它的果实是结在树上的。当地年轻人约会前会将其当作口香糖咀嚼几口,可以改变口腔异味;另外还有健体益寿的作用,多吃也不会发胖。

菠萝蜜的营养价值很高,含有碳水化合物、糖分、蛋白质、淀粉、维生素、氨基酸、钙、铁、钾,并含有一定量的植物脂肪以及对人体有用的各种矿物质,是一种美容益气的果品。其果肉含有糖分、脂肪、蛋白质;在果汁中,还含有一种跟胃液相类似的酵素,可以分解蛋白质,具有帮助消化的作用。

菠萝蜜干的功效和作用:

1、菠萝蜜干炒熟食用,味美如栗,有止渴、通乳、补中益气功效。

2、其中含有丰富的糖类、蛋白质、B1、B2、B6、维生素C、矿物质、脂肪油等。

3、服用菠萝蜜干后能加强体内纤维蛋白的水解作用。

4、可将阻塞于组织与血管内的纤维蛋白及血凝块溶解。

5、从而改善局部血液、体液循环,使炎症和水肿吸收、消退。

6、对脑血栓及其它血栓所引起的疾病有一定的辅助治疗作用。

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