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腰果怎么做好吃

腰果怎么做好吃

腰果不仅可以制成干果,还能加入都糕点中,还可以入粥、入菜,可以说是做法多种多样,口感也不尽相同。下面我们就一起来了解一些腰果的做法。

一、油炸腰果

做法:1、砂锅烧热,倒油。这里放入的油要比平时炒菜多一些。

2、待油烧热后,转小火,放入腰果,不停的翻炒。一定是小火,直到颜色慢慢变深。

3、关火,将炸好的腰果放入容器中,放入适量盐,拌匀。这时候可以尝一下咸淡。

4、味道调好了就可以放置一阵子,等它自个儿变脆!

二、莲薏腰果羹

材料:腰果、薏米、莲子、茯苓、芡实、藕粉、糯米、白糖

做法:1、将腰果、莲子洗净后混入清水中煮熟,捞出沥干。

2、茯苓、薏米、芡实一同煮软,后放入榨汁机中打成糊。

3、将腰果、莲子放入打好的米糊中,加入白糖拌匀。

4、最好是利用温水将藕粉调匀,拌入调好的米羹中即可。

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