您的位置:首页 > 果蔬百科 > 正文

果香嫩滑杏仁豆腐的做法

果香嫩滑杏仁豆腐的做法

果香嫩滑杏仁豆腐是杏仁豆腐的其中一款甜品,看其名字就可以知道其有水果的香味,对于爱吃水果味甜品的妈妈们,可谓是个不错的选择哦,下面就来学习一下这款果香嫩滑杏仁豆腐是如何制作而成的吧。

所需准备的材料:

主料:甜杏仁30g,奶粉30g

辅料:琼脂5克,温水120g,细沙糖适量

制作步骤:

1、备齐所需材料(奶粉和水可用等量牛奶替代);

2、琼脂剪成小段,放在冷水中浸泡至软 ;

3、用温水冲调奶粉,搅拌均匀 ;

4、甜杏仁用清水浸泡片刻,放入搅拌机,倒入冲调好的奶粉;

5、打成杏仁奶浆,放入耐热玻璃容器,加入细砂糖,盖上微波炉可用保鲜膜,留一个小口,将容器放入微波炉中加热至杏仁奶浆沸腾;

6、放入琼脂,搅拌至琼脂完全融化,然后将溶有琼脂的液体倒入容器,冷却后放入冰箱冷藏2小时以上即可,吃时可根据自己的喜好佐以果酱或蜂蜜。

温馨小提示:

根据自己喜爱的口味,大家可以添加自己喜欢的果酱或者蜂蜜,至于甜度,可以根据自己的爱好,决定细沙糖的添加量。

发表评论

评论列表