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琥珀核桃仁的做法

琥珀核桃仁的做法

平时我们都喜欢把核桃仁当做小零食,一般都可以将其做成小点心,也可以用来制甜品,还可以放入菜肴哦。核桃仁口味好,营养佳,用核桃仁制作的琥珀桃仁,同样是香甜松脆。琥珀核桃仁作为一种健康小零食,在我们工作学习之余尝几颗,可以有着提神醒脑,增添活力的作用功效哦。所以大家不妨一起学习一下琥珀核桃仁的做法步骤:

1、核桃用钳子夹开后剥出桃仁,放入微波炉高火8分钟取出晾凉。(加热时间可根据微波炉功率大小适当调整)

2、锅里放入植物油和白糖,开小火慢慢将糖融化,等糖全部融化后继续小火将其熬成琥珀色。

3、将核桃仁放入,保持微火翻炒至糖液全部包裹住核桃仁。

4、将核桃仁取出分开摊放在油纸上,晾凉即可。

5、最后,美味的琥珀核桃仁就这样做好了哦,可以当大家工作学习之余的健康小零食,有助于提神醒脑,增添活力呢!

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