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松子能生吃吗

松子能生吃吗

看到开心果、夏威夷果、碧根果,大家是否有种想要剁手的感觉?那么你可能也会被松子所吸引哦,松子的味道也会不错的,味道清香,看电视、无聊时候吃点松子真是极好的。但是松子能生吃吗?

正常的说,没有发芽或者发霉的松子仁是可以生吃的。不过不同品种的松子仁生吃多了会出现不同的反应。比如,红松籽生吃的话吃多了会头晕,就是我们俗称的“上头”,而华山松吃多了嘴里会发苦。要特别注意的是,长了芽的生松子仁是不能吃的。

脾虚腹泻以及多痰患者最好和松子保持距离,另外松子油性较大,所以,吃得太多会使体内脂肪增加。在极个别的情况下,松子可以造成人们的味觉混乱,产生苦涩味或者金属味道,通常是食用后1-3天产生症状,并持续数天或数周。

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