韩式牛尾汤,看起来像极了煮热的牛奶,十分的香浓,无论是孩子还是大人看见都会为之动容吧?看着乳白色的韩式牛尾汤,心情是否变得更加愉快了呢?就是牛尾的价格比较高哦,一斤牛尾价格可能去到120元左右呢,是普通上班族一天的收入哦,偶然任性煲一次喝喝吧。下面贴出韩式牛尾汤的做法哦,一步两步学起来!
【韩式牛尾汤】
食材:牛尾、蒜、葱、板栗、胡萝卜。
调料:胡椒粉、盐。
步骤:
1、牛尾洗净哦,可以放入清水里泡30分钟,期间记得换清水哦。
2、板栗弄掉壳,胡萝卜洗净后切块,葱切成葱花,蒜头拍扁或者切成蒜末。
3、将牛尾放入沸水锅里焯一段时间哦,然后捞起。
4、砂锅里倒入适量清水,放入牛尾、板栗、胡萝卜以及蒜头,大火煮开后转小火,炖到牛尾用筷子能戳穿就ok了。
5、最后加入胡椒粉、盐调味,撒上葱花后就可以美味开吃了哦。
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