墨鱼炖猪肚的滋味儿那真真是好极了!不少人都喜欢吃墨鱼和猪肚,如果将这两种食材放在一起烹饪的话,估计到最后吃的连汤都没了,好吃就是这么任性!不过,如果你想要吃到这道美味的墨鱼炖猪肚的话,要怎么做才好吃呢?
主料:
干墨鱼(一只)、猪肚(一个)、香菇(5个)、姜(适量)、花椒(适量)、枸杞(适量)、冰糖(适量)、盐(适量)做法:
1、提前一晚上将干墨鱼浸泡,期间换水2--3次,洗净,猪肚冲洗干净,放入沸水锅中焯一下,捞出洗净,墨鱼,猪肚切细。
2、将墨鱼,猪肚,(香菇,)姜,花椒(用纱布包好),冰糖放入砂锅,加入适量冷水。先大火煲开,再小火煲2--3小时,当墨鱼猪肚香气四溢,柔嫩可口,准备出锅前5--10分钟时,放入适量盐,枸杞,关火,盛出就ok啦!
妈网小碎语:
看了上面的两个步骤之后,你是不是觉得这道美味的墨鱼炖猪肚超级简单呢!如果你还没吃过美味的墨鱼猪肚汤的话,那就不要犹豫了,跟着上面的节奏一起来吧! 版权声明:此文信息来源于网络,登载此文只为提供信息参考,并不用于任何商业目的。如有侵权,请及时联系我们:sji1127@163.com