做猪肚汤,虽然步骤不难。但相信煲过汤的人都知道,煲汤是一门精细火,除了要有技巧和技术外,还有分外有耐心,时间其实不是问题啦。因为猪肚汤的功效多多,花时间做猪肚汤完全是可以的。一起来看看猪肚汤有什么功效吧!
猪肚汤最主要的食材之一就是猪肚,猪肚味甘,性微温,归脾、胃经;补虚损,健脾胃;用于虚劳羸弱、泻泄、下痢、消渴、小便频数、小儿疳积等症。
另外猪肚的口感鲜美,所以猪肚汤汤适合任何人进补,有养颜壮骨的作用,有非常好的滋补作用,胃寒者最适宜吃猪肚包鸡,加上胡椒、小北芪、党参,白果,枸杞等药材,有很好的滋补、驱风、驱寒的作用,肾亏的人吃了减少夜多小便症状;躁热虚火夜梦多的人吃了,能够调整晚上睡眠,并且一年四季都非常适宜。
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