炖鸡腿可以天天吃吗?鸡腿肉肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。那是不是这样就代表炖鸡腿可以天天吃呢?下面让为你解答烦恼吧。
1、从食物性质来说: 鸡腿肉是温性食物,适合冬季食用,夏季湿热,过量食用温性食物会使体内湿热因不断积累而加剧,从而出现湿热的临床症状;体内过于湿热也会对内脏产生影响,引发一系列的内脏问题及病变。
2、从食材上来说:肉类所含毒素较多,不宜被人体消化吸收,而人体的营养100%靠肠道吸收。人体中90%的毒素是从肠道进入人体的。人体的老化一半因素是大脑,一半因素是肠道。 科学家认为,肉食在肠道内消化,可分解出一种生物碱的剧毒物质,它促使血压升高,心跳加剧,并且对神经系统起着破坏作用,长期的刺激作用使 动物或人体缺乏自制能力,变得性情暴躁,容易发怒。肌体为了尽快排泄这种剧毒物质,肠子的运动会慢慢地失去节律,逐渐变得又粗又短。而食草动物或以素食为主的人,食物中含有大量的纤维和木质素,这些物质虽然不能被肌体吸收,但在肠道里却能吸附体内分解代谢产生的吲哚、尸胺等有毒物质,使它们畅通无阻地排出体外。 由此可见,饮食最好荤素搭配,多食素食,而炖鸡腿则不需要天天吃,过犹不及。
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