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盐焗鸡爪的食用禁忌

盐焗鸡爪的食用禁忌

鸡爪味甘性平无毒,营养价值颇高,但鸡的营养物质大部分为蛋白质和脂肪,吃多了会导致身体肥胖,并且鸡肉中欠缺钙、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸以及各种维生素和粗纤维,吃多了会导致营养摄入不均衡。所以吃盐焗鸡爪时第一个要注意的问题就是,不能多吃!

还需要注意的是,盐焗鸡爪并非人人都能吃的。如有属于以下症状的人群,皆不宜食用盐焗鸡抓。

1。鸡肉性温,助火,肝阳上亢及口腔糜烂、皮肤疖肿、大便秘结者不宜食用。

2、感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人、肥胖症、患有热毒疖肿之人、胆囊炎、胆石症的人忌食。

3、动脉硬化、冠心病和高血脂患者忌饮鸡汤。

4、服用铁制剂时不宜食用。

5、鸡肉中丰富的蛋白质会加重肾脏负担,因此有肾病的人应尽量少吃,尤其是尿毒症患者,应该禁食。

另外,孕妇和未成年人需谨慎食用。如孕妇吃了含激素的鸡爪,会导致回奶、过度肥胖;未成年人会导致性早熟。

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