木瓜鸡爪花生汤的营养功效

木瓜汤，人们喝过，鸡爪花生汤，喝过的人也不少，但是将木瓜放进鸡爪花生汤里面，喝过的人应该就不多了吧，要说甜甜的木瓜生吃熟食都是可以的，但是与鸡爪这种“骨干十足”的食材放在一起煮，那就有点意思了！那么，用清甜的木瓜与鸡爪花生一起做出来的汤，它的营养功效主要有哪些呢？

Q

：木瓜鸡爪花生汤的营养功效主要有哪些？

A

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用木瓜鸡爪花生熬出来的汤具有强筋健骨，补虚健胃的功效与作用。凡肠胃消化不良，筋骨荏弱和气血不足之人，最好常喝此汤。因为汤中鸡爪能强筋健骨，补益气血。木瓜被誉为“岭南果王”，皮薄肉厚，味美清香，甜滑多汁。在广东民间常以半生熟的木瓜用于炖、煮、炒、做汤等，有润肠、补肾、健胃的功效。花生性平味甘，入脾、肺经，具醒脾和胃、润肺化痰、滋养调气之功效。而鸡爪则是所谓的“以形补形”，因其所含胶原蛋白比较丰富，这种胶类物质是构成肌腱、韧带及结缔组织中最主要的蛋白质成分。

妈网小碎语：

想不到吧，这道看似平淡无奇的木瓜鸡爪花生汤，它的营养功效可大着呢！如果你是一个“木瓜控”的话，在用木瓜炖汤的时候不妨加点花生和几个鸡爪，这样吃起来既够味，它的营养功效也是你想不到的！