鹅肉汤有补阴益气之功、暖胃生津之效,是中医食疗的好原料,因此不少人都喜欢进食鹅肉汤。想要自己动手制作出一锅美味的鹅肉汤,肯定是离不开要炖汤的过程。这是一个需要耐心的过程,那么鹅肉汤需要炖多长时间?马上为大家揭晓。
一般来说,为了节省时间,很多家庭主妇都会使用高压锅来煲汤,这样时间会比较快,且环保节省。如果要熬鹅肉汤的话可以多放点水,要没过鹅肉。建议大火烧开再用文火煨1-2个小时。
需要注意的是,如果患有痢疾的人不能吃鹅肉,因为鹅肉属于发物,无论是急性还是慢性的痢疾患者都应该忌食,如果有以上情况的人群,还是不要轻易碰触鹅肉,以免发生给更多不好的事项。
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