排骨炖南瓜虽然营养价值颇高,但是其也不是十全十美的,其也有食用禁忌,那么,排骨炖南瓜的食用禁忌有哪些呢?
排骨炖南瓜的适宜人群:一般人都可食用,尤其适宜于气血不足,阴虚纳差者;
排骨炖南瓜的禁忌人群:湿热痰滞内蕴者慎服;肥胖、血脂较高者不宜多食。
排骨炖南瓜不宜一起食用的食物:
1、羊肉。二者都是热性之物,同食后易引起腹胀、便秘等疾。患感染性疾病和发热症状者不宜食用,以防病情恶化。
2、醋。醋酸会破坏南瓜中的营养元素,降低营养价值。
3、菠菜。南瓜含丰富维生素C分解酶,会破坏菠菜中的维生素C,同时自身营养价值也会降低。
4、红薯。皆属易滞气食物,如果不煮熟便食用会引起腹胀,若二者同食,更会导致肠胃气胀、腹痛、吐酸水等。
5、带鱼。带鱼富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸以及DHA、维生素A、维生素D等,有补虚、养肝、促进乳汁生成等作用,但与南瓜同食会身体不利。
6、红枣。红枣富含维生素C,味甘性温,多食易消化不良,而南瓜性温,二者同食不仅维生素C被破坏,还会加重消化不良等症状。
综上所述,吃排骨炖南瓜一定要注意以上这些禁忌事项,不可加红枣、不可加带鱼、不可加醋等等,这样才能吃得健康,吃得美味哦!
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