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坐月子可以吃红烧排骨吗

坐月子可以吃红烧排骨吗

女性生产过后一般身体很虚弱,需要多进食补充身体所流失的营养。而排骨营养丰富,具有滋阴壮阳、益精补血的功效。排骨中除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,能为产妇提供钙质。此外,排骨中的猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。吃排骨能够为产妇提供营养物质,并且能补冲分娩时所流失的血。所以,坐月子期间吃排骨对于产妇是有益的。

不过,具体到红烧排骨,吃之前就要仔细想一想了。因为,红烧排骨虽然保留了排骨的营养物质,但是它是经过煎炒的食物,并且在制作的过程中加入较多的糖分,所以红烧排骨是一道高脂肪高热量的食物,平常肥胖、血脂较高者是不能多吃的,产妇也是这样。

所以,产妇在坐月子期间可以吃红烧排骨,但偶尔一两顿即可,不可多吃,如果想吃排骨,建议还是熬汤最有营养,也最容易被产妇吸收。

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