法国蜗牛怎么吃?餐厅会直接去掉壳吗?其实,一般去到一些法国餐厅要根据具体的做法才能确定的,如果是没有去壳,完全要自己手动的话,就不要跟男神去吃了,因为场面会很残暴哦!
法国蜗牛一般吃的时候,餐厅会自动给你配备钳子和双齿叉。就餐时,用右手拿钳子夹住蜗牛壳,左手用叉子将蜗牛肉挑出食用。吃蜗牛没有特别的礼仪讲究,而且蜗牛最好趁热吃,这样蜗牛肉才会比较容易从壳内取出,否则可能就要费些力气了。当然,只要熟练使用钳子和叉子,即使是蜗牛这样的带壳动物,吃起来也同样可以姿态优雅,像朱丽娅·罗伯茨在电影《漂亮女人》中表演的那种蜗牛飞出的夸张场面,在法餐厅中几乎从未出现过哦,所以妹纸们也不用太担心。
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