黄瓜鸡杂汤虽然营养丰富,但是并非人人都适宜饮用,因为其中的主要材料是鸡杂,鸡杂这类食物里面都是含有很高的脂肪还有胆固醇的,体质不合的朋友食用的话对身体是不好的!下面一起来看看黄瓜鸡杂汤的宜忌人群分别有哪些。
适宜人群:鸡杂虽然有一定的营养,但其中的大部分营养物质为蛋白质和脂肪,吃多了会导致身体肥胖。因此鸡杂汤适宜消瘦,免疫力低,记忆力下降贫血,水肿等症状的人群,生长发育停滞的儿童。容易出现头晕、乏力、易倦、耳鸣、眼花,皮肤黏膜及指甲等颜色苍白,体力活动后感觉气促、骨质疏松、心悸症状的人群也可以适量食用。此外,此汤也适宜肤色没有光华,失去红润、手脚冰冷的人群食用,有滋补心脏、镇静神经之功效。
禁忌人群:如果你是患有高胆固醇血症、肝病、高血压和冠心病的吃货,那就没口福了,鸡杂这一类的动物内脏应该少吃。一般人也不宜食用过多,有消化代谢疾病的人更不能常吃。另外,需注意的是,黄瓜性寒,脾胃虚寒者不宜多食。
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