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鹧鸪有什么营养

鹧鸪有什么营养

相信不少人都吃过鹧鸪粥吧,其不仅大人爱吃,小孩也爱吃。那么鹧鸪粥为什么那么受欢迎呢?这跟鹧鸪粥其中的原材料鹧鸪有着密切的关系,因为鹧鸪不仅味道美,其还富含多种营养。那么鹧鸪有什么营养呢?下面一起来了解一下吧!

1、鹧鸪富含多种营养物质。鹧鸪富含蛋白质、脂肪和人体所需的多种氨基酸,可以提供人们能量,保障人们的身体健康;

2、鹧鸪含有多种微量元素。鹧鸪含有锌、锶等微量元素,对于强身健体、壮阳补肾有不错的疗效。

3、鹧鸪有益身心,是滋补的好食材。早在明代,在《本草纲目》中就有“鹧鸪补五脏、益心力”、“一鸪顶九鸡”之说,从此,可以知道鹧鸪的营养价值颇高,是滋补的好食材。

4、鹧鸪可开胃,常作为健脾消食的良药。人们常说群众的眼睛是雪亮的,而人们早就会把把鹧鸪作为健脾消疳积的良药,治疗小儿厌食、消瘦、发育不良效果显著。因此,可见鹧鸪的营养价值有多高。

5、鹧鸪有益婴儿智力发育。鹧鸪尤其受到哺乳期的妇女的欢迎,因为在哺乳期间食用鹧鸪,对促进婴儿的体格和智力发育具有明显的效果。

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