您的位置:首页 > 果蔬百科 > 正文

豆腐鸭血汤的宜忌人群

豆腐鸭血汤的宜忌人群

豆腐鸭血汤的适宜人群:

1、一般人都可食用;

2、身体虚弱。营养不良,气血双亏,年老赢瘦者宜食;

3、高脂血症,高胆固醇,肥胖者及血管硬化者宜食;

4、糖尿病人宜食;妇女产后乳汁不足者宜食;青少年儿童宜食;痰火咳嗽哮喘(包括急性支气管炎哮喘)者宜食;

5、癌症患者宜食;

6、豆腐皮最宜老人;

7、饮酒时宜食,因为豆腐含有半胱氨酸,能加速酒精在身体中的代谢,减少酒精对肝脏的毒害,起到保护肝脏的工作;

8、从事粉尘、纺织、环卫、采掘等工作的人尤其应该常吃;

9、贫血患者、老人、妇女都适合吃。

豆腐鸭血汤的注意人群:

1、因豆腐中含嘌呤较多,对嘌呤代谢失常的痛风病人和血尿酸浓度增高的患者,忌食豆腐;

2、脾胃虚寒,经常腹泻便溏者忌食。如果摄入量过多,会加重肾脏的负担,使肾功能进一步衰退,对健康是不利的;

3、胃寒和脾虚的人不适合多吃,容易引起消化不良,促使动脉硬化的形成;

4、值得我们注意的是,就是过量食用豆腐很容易导致碘缺乏,因为豆腐中含嘌呤较多,嘌呤代谢失常的痛风和血尿酸浓度增高的人会导致痛风发作;

5、高胆固醇血症、肝病、高血压和冠心病患者应少食;平素脾阳不振,寒湿泻痢之人忌食。

发表评论

评论列表