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煎猪排的家常做法

煎猪排的家常做法

上面已经给大家介绍了煎猪排的营养价值,而且你也知道了煎猪排是多么的美味诱人了,那么事不宜迟,赶紧来学学煎猪排是怎么做的吧。

材料:猪里脊肉、洋葱、酱油、味精、蒜、耗油、黑胡椒、白糖、番茄酱

步骤:

1、将里脊肉切片,然后用刀背拍松拍扁,这样口感更好,再装进盘子里, 倒上适量酱油,撒上味精、黑花椒、白糖,先腌制半个小时;

2、将洋葱和蒜都剁碎成末,然后起油锅,把洋葱、蒜末倒进油锅爆香,然后倒入适量耗油,撒上味精、黑胡椒、白糖,放进适量的清水,调制酱汁;

3、另起油锅,将腌制好的猪排放进锅里慢慢煎,煎到两面都变了颜色完全熟透就可以了。

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