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五花肉番茄卷的食用禁忌

五花肉番茄卷的食用禁忌

相对而言,五花肉是一种高脂肪高热量的食物,食用过多会导致脂肪在体内堆积,是身材变得肥胖,同时也会是血脂升高,以致动脉粥样硬化,有引发高血压、动脉硬化的风险,所以有高血压或者血脂过高的人是不适宜吃五花肉的。此外,五花肉与某些食物也是不能一起食用的,如乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜等,亲们平时在烹饪时要多加注意。

番茄是一种营养丰富的食物,所以除了肠炎患者和溃疡病患者以外,一般人群都可以放心食用。另外,与番茄相克的食物比较多,如番茄与虾、螃蟹、冰棒、皮皮虾一起食用,会导致食物中毒;番茄与鱼干、咸鱼一同食用,会产生致癌物;番茄与海蟹、河蟹、红薯一起食用,会导致腹泻,与红薯一起食用还会发生呕吐、结石病;番茄与石榴、鱼肉、香菇、猪肝、胡萝卜、黄瓜一起食用,会破坏番茄中的营养,降低其营养价值。

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