韩式烤五花肉是什么

韩式五花肉是什么呢？这是一道韩国家喻户晓的美食，选用上等的五花肉，搭配韩国大酱和辣椒酱，味道咸鲜适口，老少咸宜。

烤五花肉应该算的上是最适合中国人食用的韩国菜。所以在韩国料理店，点烤五花肉食用的食客非常的多。为了保证正宗的韩国风味，我们需要选用肥瘦适中的上好五花肉，手工切成一块块儿薄片。

在烤制五花肉时，可以放上蒜瓣和洋葱、还有蘑菇、辣白菜一起烤。烤制五花肉的乐趣就在于，自己动手翻烤，五花肉被烤的吱吱作响，非常诱人。