猪耳朵脆脆的口感非常惹人喜欢,但是还是有一些小伙伴表示脑补得要紧,不敢将猪耳朵往嘴里送。其实猪耳朵的口感吃起来根本不会让人联想到其它的哈。如果凉拌不合你口味,那么赶紧来学蒜苔炒猪耳朵的做法吧。
材料:熟猪耳朵一个,蒜苔一小把,盐、葱、姜、蒜、生抽各适量
做法:
1、先准备材料;将蒜苔洗干净后切成段备用;买回来熟的猪耳朵就切成薄条状;葱切成葱花;姜切末;蒜切片备用。
2、起炒锅,热锅倒入油,等油热到7成熟的时候,就放入姜葱蒜炝锅,爆香。
3、接着放入蒜苔煸炒,炒到7成熟的时候就可以放入生抽和食盐进行调味。
4、最后就加入猪耳朵条翻炒均匀即可。
大舌头:
调味料方面,如果喜欢吃辣椒的小伙伴还能随自己口味加入一些辣椒哦! 版权声明:此文信息来源于网络,登载此文只为提供信息参考,并不用于任何商业目的。如有侵权,请及时联系我们:sji1127@163.com