炖腔骨的功效和作用

现代社会的人们越来越注意饮食的营养和健康，一样东西我们吃的对我们身体有益处，我们才会食用，那么炖腔骨对我们的身体有什么功效和作用呢？下面我们就一起来看看炖腔骨的功效和作用。

腔骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白等。可为幼儿和老人提供钙质。

猪骨性温，味甘、咸，入脾、胃经，有补脾气、润肠胃、生津液、丰机体、泽皮肤、补中益气、养血健骨的功效。

儿童经常喝骨头汤，能及时补充人体所必需的骨胶原等物质，增强骨髓造血功能，有助于骨骼的生长发育，成人喝可延缓衰老。

骨头的营养成分比植物f生食物更容易被吸收，所以人皆可食，儿童和中老年人尤为适宜。

各位网友可以看见腔骨的营养还是很丰富的，而且冬季来临，我们时不时炖一锅腔骨来给家人暖暖胃，补补身体，还是很有必要的。