猪肺要怎么做好吃

猪肺，大家都常见常吃的食材哦，不知道你是否会猪肺有另一种惦记的味道呢？猪肺可以做成各式菜肴哦，也是蛮拼的。喜欢吃辣的妹纸可以试试青椒炒猪肺，这辣爽不能停！今天给大家带来一道属于很多人记忆中的味道—菜干煲猪肺，不喜勿喷啊。菜干的香味很浓郁哦，猪肺也带着菜干的味道，还没想好今天中午吃啥好，试试菜干煲猪肺吧。

菜干煲猪肺也很简单，最后准备一个砂锅，如果没有的话，电饭锅也可以哦。将食材洗净后放入锅中煲1个半小时就可以开吃了。下面贴出菜干煲猪肺的做法，一步两步做起来吧！

【菜干煲猪肺】

食材：菜干一小把，猪肺一个，无花果一小把，黄豆适量，猪肉一小块，蜜枣3颗。

步骤：

1、首先用温水泡开菜干哦，黄豆要提前泡软哦，洗净无花果、蜜枣，装在小碗里备用。

2、猪肺洗净哦，按照上面的步骤清洗，猪肉也清洗干净。猪肺、猪肉放入热水中焯几分钟后捞起。

3、准备砂锅，将黄豆、菜干、无花果、蜜枣、猪肺以及猪肉放入锅中，加入适量的清水，开火！

4、大火煮开后转小火煲2个小时，最后加入盐调味就可以了