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猪肺和什么煲汤好

猪肺和什么煲汤好

猪肺能止咳、润肺哦,说起润肺,不知道大家是否想到了雪梨、白萝卜,或许你猜到了接下来要贴出的猪肺汤了吧!严寒冬日皮肤干燥,不想变风干美人,那就试试白萝卜煲猪肺哦,润肺又补水,真的很救急。如果你想更加滋润肺部,又止咳的话就试试川贝雪梨煲猪肺哦。下面贴出这种汤的做法,温暖润肺过冬,秋裤扔掉!

【白萝卜煲猪肺】

食材:白萝卜、猪肺、猪肉、盐、葱。

步骤:

1、首先将猪肺、猪肉洗干净哦,然后切片,将这猪肺、猪肉都扔进热水中焯几分钟后捞起。

2、白萝卜洗净,去皮后切块,放入小碗中备用。

3、葱洗净后,切段,做成葱花,没有问题也不大。

4、砂锅一只,加入适量清水,开火!将猪肺、白萝卜、猪肉倒入锅中,大火煮开。

5、之后转小火炖2个小时就可以了,最后加入盐调味,撒上葱花就好了。

【川贝雪梨煲猪肺】

食材:猪肺250g,川贝10g,雪梨2个,冰糖。

步骤:

1、猪肺套在水龙头上冲洗至发白,之后加切片。

2、梨洗净后削皮,切好之后盖好,否则会被氧化。

3、砂锅中加入适量清水,放入雪梨、猪肺以及川贝,大火煮开后转小火。

4、小火慢炖2个小时就可以了,最后加入冰糖调味,开吃!

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