大家知道炒腰花的功效吗?腰花通常指动物肾脏,以猪腰最为普遍,然而猪腰对人体确有益处,主要能够助肾气,利膀胱,所以适当食用炒腰花能够帮助身体精力充沛,下面百科就来为大家详细介绍炒腰花的功效吧!
猪腰子具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效。可用于治疗肾虚腰痛、水肿、耳聋等症。猪腰子味甘咸、性平,入肾经;有补肾、强腰、益气的功效。
食疗做法:
猪腰木耳汤
原料:木耳30克、瘦肉300克、红枣10粒、猪腰2个、姜3片、水8碗。
做法:
1、剖开猪腰,去除白筋,用清水浸泡30分钟;捞起切大块,用适量盐抹匀,腌10分钟后将盐洗净。
2、木耳用温水泡发,去蒂,洗净备用。
3、红枣洗净,拍扁去核。
4、瘦肉洗净,切大块,汆水捞起。
5、煮沸清水,放入所有材料,武火煮20分钟,转小火煲一个半小时,下盐调味即可食用。
功效:
连汤带渣一起食用,补肾强腰,补中益气,养肝提神,增加乳汁。特别适合脾虚气弱、四肢乏力人士和产妇食用。
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