要吃白菜?要吃咸肉?如果家里有这两种人群的话,这道菜没准会帮上妈妈们一个大忙,那就是:咸肉蒸白菜。咸肉蒸白菜,顾名思义,就是用咸肉和白菜一起蒸。
然而,对于没有做过咸肉蒸白菜的妈妈来说,了解其做法会帮助妈妈节省思考的时间,能够在最短的时间做出美味的咸肉蒸白菜来。其做法如下:
第一步,准备食材:大白菜 150g 、咸肉 300g、香油。
第二步,将咸肉切片,放在水里浸泡5-15分钟,然后捞起来洗干净备用。
第三步,将大白菜切块,洗净并放在盘子里。
第四步,将咸肉切成片,然后放在大白菜上面。
第五步,入锅蒸20分钟后滴上几点香油即可。
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