日式叉烧肉的做法

对于异国美味，我们总是充满向往。都说吃着碗里的还惦记锅里的。自己国家的美食再好吃，也是吃了很多年的。怎样在我们一成不变的饮食中加入异国风味呢？接下来，就教大家日式叉烧肉的做法。

1、将梅花肉切长条，用1大匙酱油及五香粉腌20分钟入味。

2、腌好的肉用绵绳扎紧，锅内入油烧肉，放进梅花肉煎至两面焦黄。

3、加入蒜、葱煎香，加入淹过肉的水及所有调味料，以大火煮滚后改小火煮30分钟。

4、待叉烧肉放凉后切片，淋上卤汁即可。