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猪心枸杞汤的营养价值

猪心枸杞汤的营养价值

猪心枸杞汤具有较高的营养价值,能够帮助缓解失眠、惊悸、怔忡、自汗等症,改善精神状况,给身体进行滋补,具有很好的进补功效。主要材料猪心含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素c以及烟酸等营养物质,能够帮助加强心肌营养,有效增强心肌收缩力,对我们的心脏是很有益处的。而且猪心性平味甘咸,入心经,具有补虚养心、安神定惊的功效,常被用来缓解失眠。

猪心枸杞汤另一大主要材料枸杞也是一种重要的进补材料,具有养肝、滋肾、润肺的功效,它所含有的枸杞多糖具有促进免疫、抗衰老、抗肿瘤、清除自由基、抗疲劳、抗辐射、保肝、生殖功能保护和改善等作用,而枸杞色素也是枸杞中的重要营养,它的主要活性成分是胡萝卜素,具有抗氧化和作为维生素A的合成前体等重要的生理功能。猪心枸杞汤拥有这两大滋补食材,是一道营养价值很高的汤品。

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