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烤猪蹄需要多长时间

烤猪蹄需要多长时间

猪蹄的做法很多,常见的做法就是炖汤,但是经过烤制之后的猪蹄你可吃过吗?烤猪蹄属于猪蹄比较特殊的做法,比起其他的一些家常菜肴,烤猪蹄更趋向于像小吃食物。经过烤制的猪蹄外香里嫩,那喷香的味道真的是让吃货们没办法淡定了。想要做出美味的烤猪蹄,做法很重要,但是时间的掌控也很重要哟。足够的时间才能使烤猪蹄颜色好看,酱料渗入完整。那么烤猪蹄需要多长时间?想一探究竟的你岂能错过下面的精彩内容!

问:烤猪蹄需要多长时间?

答:

在做烤猪蹄的时候,一般在猪蹄入炉前,都会用沸水或热清汤浇一下,可使烤出的猪蹄松软。鉴于不同烤箱的温度都有所不同,所以大家可以多摸索几次,找出最适宜的温度和时间。温度为250度的话,一般烤20分钟即可,但如果调的是180度,就建议烤久一点,25分钟。如果烤箱还能提升温度,以220度预热,烤5-10分钟也不错!

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