鹅肝,这种既熟悉又陌生的食材,不是土豪的话只好偶尔奢侈一番了,但是如果有机会得了一块甚至是一整个鹅肝,你知道香煎鹅肝的时候要加入哪些配料?
做香煎鹅肝和煎牛排的时候都要腌一下食材的哦,煎牛排用大蒜涂抹两面,加入黑胡椒或者白胡椒,而煎鹅肝的时候,也同样要稍微腌一下的哦,但其实是比较简单的。腌鹅肝要用到咸盐、白糖、黑胡椒,虽然是说腌,但其实只需要将上面三种材料撒在鹅肝表面就可以下锅煎了。
当鹅肝接触油锅的一瞬间,香味已经开始撒开,蔓延至整个空间,仿佛钻进了你的鼻孔,真的无孔不入啊,被它的香味深深折服了。基本上准备好白糖、调和油或者橄榄油、咸盐以及黑胡椒,就能做出带有浓浓法式味道的香煎鹅肝啦,在家也能感受这罗曼蒂克般的视觉味觉嗅觉享受。
版权声明:此文信息来源于网络,登载此文只为提供信息参考,并不用于任何商业目的。如有侵权,请及时联系我们:sji1127@163.com