吃牛排有什么要注意的地方呢?其实,牛排也是要讲求食物的相生相克的道理的,那么,牛排的食用禁忌如下:
1、牛排+白酒:容易上火;
2、牛排+板栗:呕吐;
3、牛排+韭菜:中毒;
4、牛排+田螺:不宜消化、腹胀;
5、牛排+红糖:不利于营养的吸收;
6、牛排+猪肉:性味有所抵触。
除此之外,不是所有人群都适合吃牛排的,以下人群便是不适宜食用牛排:
1、感染性疾病、肝病、肾病的人慎食;
2、黄牛肉为发物,患疮疥湿疹、痘痧、瘙痒者慎用;
3、.高胆固醇、高脂肪、老年人、儿童、消化力弱的人不宜多吃。
另外,需特别注意的是,不宜食用反复剩热或冷藏加温的牛排,对于来自疯牛病疫区或来路不明的牛排千万别吃。
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