在西餐中,牛排多数是作为主菜出现在菜单上的,因此在用餐时,要按照头盘、汤、副菜、主菜、沙拉、甜品、咖啡茶的顺序依次享用。对于习惯了筷子的我们,牛排怎么切才能更优雅更方便呢。
1、拿刀叉:
首先要注意方法,拿刀叉就是非常重要的。在切的时候,左手的叉子按压住牛排或其他事物,右手的刀子开切,锯成小块。这个时候就可以左手叉子叉起切好的食物送入口中啦。2、切牛排:
一份牛排摆在你面前,先用叉子压住牛排的大部分,然后用刀子先从外侧切下一条,但仍然觉得太大的话,建议切成小块小块,刚好你的口型。叨叨叨:
很多人都会习惯一次性将牛排切好,但为什么不建议这样呢?一来不雅观、不合礼仪,二来,肉汁容易流失,而且肉的温度会散热太快,让口感变差。 版权声明:此文信息来源于网络,登载此文只为提供信息参考,并不用于任何商业目的。如有侵权,请及时联系我们:sji1127@163.com