超市买的牛排用来煎是很机智的做法哦,牛排煎着吃味道更浓烈哦,从冰箱中拿出牛排后需要等牛排温度升高到室温,这个时候下锅煎是最合适的呢。煎好牛排后配什么酒喝呢?单单据排有点单调呢?可以搭配红葡萄酒哦,香醇的葡萄酒配上风味浓郁的牛排肉,口中油腻的感觉慢慢褪去,只剩下酒香肉香味停留在唇齿间。
一般据排的话喝点红葡萄酒,能丰富口感,而且还能消除肉类的油腻感,促进消化。除了喝酒之外,也可以搭配一些果汁,里百香果汁、苹果汁以及薰衣草冰桔汁。除了配红葡萄酒或者饮料之外,搭配沙拉吃也是不错的,做一份西兰花番茄沙拉,或者是搭配土豆胡萝卜,也可以搭配奶油汤。
一般煎好牛排之后要等5分钟左右再吃哦,这样牛排肉的纤维已经冷却,水分会锁住牛排肉上哦,肉汁丰富滋味的牛排你心动了吗?
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