目录：
狗肉的功效
齐来涨姿势，原来狗肉的功效那么多！狗肉有"至尊肾宝"的美称，这可是男同胞的福星啊，很多人就是为了吃狗肉可以补肾，所以还故意买狗肉回来炖补。那么究竟这样的说法对不对呢？狗肉是否真的可以补肾呢？马上为大家揭晓谜底。
悉数狗肉的功效：
【健脾】适用于脾气虚弱，运化无力所致的脘腹胀满，食欲不振，肢倦乏力等症。
【补肾虚】症状为"寒"，腰酸、四肢发冷、畏寒，水肿的肾阳虚。
【补血益气】无精打采怎么破？来点狗肉好不好？人们往往在冬季吃狗肉，可以起到补血养气的效果，吃了狗肉之后，可以让气血溢肺哦。适宜肤色没有光华，失去红润、手脚冰冷的人群。
【壮阳壮腰】促进性功能、生精助育，男人补肾法宝看过来！狗肉是男人的法宝，都说狗肉是"至尊肾宝"，这可不是徒有虚名。因为狗肉能够治脾肾气虚，改善性功能低下的现象，而且帮助人体增强免疫力哦。
【养胃】暖胃，治疗胃寒症。寒意来袭，吃点狗肉驱寒妥妥的！人们在冬天吃狗肉能够增强人体的免疫力以及老年人的抗寒能力，有助于提高消化能力以及促进液循环。
【强筋】强筋、通络，恢复疲劳和调理腰膝酸软。
【其他功效】温补脾胃，用于脾胃阳气不足所致的脘腹胀满、腹部冷痛等症，治浮肿，腰膝软弱，寒疟，败疮久不收敛。
狗肉怎么做好吃
懒人必看的狗肉做法，秒藏！秋冬季节，寒意来袭，这样寒冷的季节非常适合进补，因此各种大补食物就能派上用场了。说到这个大补之物，那么一定要给大家介绍一下狗肉。在民间，狗肉是大补之物，更是有着"不食狗肉，不知天下大味"一说，由此可见，狗肉在人们心目中占据了非比寻常的位置。那么狗肉怎么做好吃？零厨艺的菜鸟应该怎么制作呢？手把手教大家制作狗肉大餐，有需要的小伙伴赶紧过来围观吧！
红烧狗肉
材料：狗肉、生姜、蒜苗、香菜、辣椒粉、酱油、盐、食用油
做法：
1、将炖好的狗肉切块，生姜切丝，蒜苗洗净切段，香菜洗净切碎；
2、将狗肉放到油锅里炒匀，然后下点辣椒粉，再放点酱油，炒匀；
3、加入姜丝、蒜苗、香菜炒匀，加入炖狗肉的原汤煮2分钟左右即可。
炒狗肉
材料：生净狗肉5000克，葱结250克，姜块50克，桂皮10克，八角5克，酱油500克，精盐25克，白糖250克，绍酒250克
做法：
1、将新鲜的狗肉洗净后，切成8厘米见方的大块。
2、煮开一锅热水，立马将狗肉放入沸水焯水片刻，捞起转入大锅。
3、放入全部调料，加入适量的清水，为求浸没全部材料，开大火烧开。
4、调成中火，煮至狗肉全部酥烂后才能出锅。
5、直到狗肉晾凉之后拆骨，根据自己喜欢的厚度来切片装盘，吃的时候根据个人喜好加入调味料。
狗肉的挑选小技巧
选购有道，狗肉挑选小技巧get√！相对于市面上常售的猪肉而言，狗肉含有的脂肪量要少得多，蛋白质含量却高得多，而且蛋白质质量极佳，因此很多人都喜欢选择在冬日里面买狗肉回家炖制。那么问题来了，市面上的狗肉有那么多，我们已经怎么挑选出新鲜的狗肉呢？这就考究大家的选购经验了。不当糊涂卖家，那就赶紧过来涨涨见识吧！
1、首先就是选择正规的摊点，超市地方购买狗肉，不明的小档口或者是流动摊贩，不建议大家去购买哦！
2、然后就是睁大眼睛看清楚！看看狗脖子上面有没有血洞和绳子扣的痕迹，如果没有的话，就要小心是否为毒狗肉了。
3、再者就是看狗肉表面是否苍白无血色，如果是新鲜的狗肉肉质是呈红色的，而且闻起来没有腥味，而毒狗肉就会看上去很苍白。
4、女汉纸上身，掰开狗嘴！主要是为了看看里面是否有残留的物质和药物的异味。
5、火眼金睛看狗肉色泽！正常宰杀的狗肉皮肤看上去是很有光泽的，但是毒狗肉的皮肤不仅光泽全无，其颜色还会偏暗。
狗肉哪些人不能吃
狗肉是公认的滋补肉类之一，特别是在冬天里面，吃上一点狗肉绝对能够满足味蕾上的享受，还能让你倍感温暖！另外吃狗肉除了对一般人群来说都有的温补功效外，对男性来说吃狗肉还有壮阳的作用，因此不少的家庭主妇都会给她们自家男人准备狗肉大餐哦！但是，可别看狗肉富含营养，它并非适合每个人进食，狗肉不是你想吃就能吃。想知道狗肉哪些人不能吃，那就不要错过下面的精彩内容了哦。
肝炎患者：有肝炎？非常抱歉，你只能舍弃美食，不能再吃狗肉了，因为吃了狗肉会使病情加重，莫要贪嘴！
脑血管病患者：脑血管患者食用狗肉就对身体有害，狗肉热性大、滋补强，食后会促使血压升高，甚至导致脑血管破裂出血。因此，脑血管病人不宜吃狗肉。
口疮患者：口腔溃疡？sorry，你也不能吃狗肉，这是因为狗肉性温，味甘，是为温补食品，多食极易"发热动火"。口疮患者食用后，助长内火，加重病情。
阴虚火旺者：在很多人看来，狗肉是壮阳的佳品，然而狗肉壮阳在医学上并没有理论依据，食用狗肉可以弥补阳虚体质，但并没有直接的增强生殖能力等作用。
经常上火的人、体虚、患感冒应尽量少吃或不吃：狗肉性属温热，所以经常上火的人应尽量少吃，另外，狗肉还有"助邪气"的特点，容易加重感冒、发烧等热疾。所以体虚、患感冒的人只能对狗肉say goodbye了。
狗肉不能和什么同食
惊呆了！腹痛元凶居然是狗肉+绿豆！在民间，狗肉有"至尊肾宝"的美誉，因此不少的人都喜欢吃狗肉。不过吃狗肉也是有些讲究的哦，有些食物和狗肉是相克的呢，想道这些"雷区"都有哪些，那么接下里的内容肯定能够给出你答案！
狗肉+绿豆：同吃容易引发腹痛以及消化不良的现象，若不甚同吃了，可以赶紧用甘草煎水喝来缓解不适。
狗肉+茶：你是茶君子又怎样，吃完狗肉喝茶就是不对！因为茶叶里面的鞣酸和狗肉的蛋白质一结合，就会产生一种物质，让肠胃蠕动变得缓慢，甚至引起便秘。
狗肉+鲤鱼：营养负分你造吗？鲤鱼里面的十多种游离氨基酸以及组织蛋白酶容易与狗肉中的物质发生复杂的生化反应，形成不利于身体健康的物质。
狗肉+鳝鱼：因为两者都属于温性的食物，尤其是狗肉，是温热之最，同吃更容易助长温火，不利于身体健康。
狗肉+大葱：大葱性辛温，而狗肉性大热，两者同吃只会增加火热，引起上火。
狗肉+姜：与上面同理，狗肉和姜都属于温性的食物，两者一起吃只会增加上火的症状，特别是阴虚内热的人切忌将这两种食物同吃。
狗肉+大蒜：胃肠不适咋回事？元凶竟是狗肉加上大蒜？！狗肉属于温补性质强的食物，而大蒜辛辣，搭配同吃只会助火伤阴，尤其火热阳盛的人更不能吃！
狗肉吃多了上火怎么办
什么仇什么怨！吃个狗肉也上火？是你贪嘴了吧！狗肉是冬天里面常见的进补食物，但是有些人在吃完狗肉之后就表示喉咙发干、嘴唇干燥、口腔溃疡，甚至眼睛也开始干涩，容易疼痛？这是咋回事呢？上火了还不觉悟！狗肉本身属于大补的食物，同时还含有高脂肪，狗肉吃多了会上火。那么狗肉吃多了上火怎么办？马上为大家支支招。
问：狗肉吃多了上火怎么办？
答：大家在吃炖狗肉的时候一定要记住多吃清热的蔬菜，如黄瓜、西红柿等，这样就能缓解火气逼身了！另外，上火的时候要多喝清热的茶。像菊花、柠檬茶、薄荷茶等，可以起到缓解上火的症状。还可以多吃清凉的水果。在吃完狗肉的30-40分钟后，是可以吃一些水果的，建议雪梨、脐橙、柠檬等，都具有下火的功效。
碎碎念：狗肉虽好，进食时要因人而异，如果本身已经口腔溃疡、肠胃炎、肝炎，患有妇科炎症的人就不要继续吃狗肉了，避免引"火"焚身哦。饮食有道，当个有自制力的吃货才能在吃的道路上走得潇洒自在哦！
