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羊肉炖萝卜需要炖多久

羊肉炖萝卜需要炖多久

说起羊肉炖萝卜,喜欢吃羊肉的人就眉开眼笑了,那鲜嫩的羊肉,可口的味道,绝对是吃货们难以割舍的情怀!特别是在大冬天里面,饭馆酒店里面的羊肉炖萝卜一定是热门菜式。当然,除了能够在餐厅酒店吃到羊肉炖萝卜之外,我们在家也能DIY哦。但是有些人因为掌握不住羊肉炖萝卜的时间,所以炖制出来的羊肉炖萝卜味道并不咋地。那么羊肉炖萝卜究竟需要多长时间呢?马上为大家揭晓。

有句话说得好,心急吃不了热豆腐,萝卜炖羊肉也是同样的道理。一般来说,如果是使用普通的砂锅来炖制的话,萝卜炖羊肉用武火煮沸后改用文火,煲2小时调好味即可食用。如果是使用高压锅的话,大家可以先用高压锅压一下,再炖半小时就好了,是不是非常方便呢?

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