卤猪肚需要多长时间

卤猪肚是一道别有风味的菜肴，鲜脆可口的猪肚经过卤汁后变得更加美味，大部分人都难敌它的美食诱惑。没有做过卤猪肚的人可能对于制作过程很模糊，对于时间的把握也是一头雾水，根本都不知道卤猪肚需要多长时间。为了解决大家的困惑，接下来马上为大家科普这方面的知识。

问：卤猪肚需要多长时间？

答：

一般来说，想要做卤猪肚，我们可以先将猪肚放进热水里面煮一会，然后加入卤料，卤料加上猪肚经过小火慢炖，大概需要一个小时左右的时间，就可以上碟了，摆好盘后淋些卤水汁上去，原汁原味，让人垂涎欲滴！

碎碎念：

需要注意的是，猪肚比较难清洗，大家可以将猪肚用少许食用碱反复搓洗，再放入沸水锅内氽烫。