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猪肚怎么处理

猪肚怎么处理

猪肚你喜欢吃吗?要是你喜欢吃的话,那下面介绍猪肚怎么处理的内容你就不能错过了!吃过猪肚的人,肯定都知道,猪肚上面带着一股猪腥味儿,如果猪腥味不能去除干净的话,猪肚的口感可是大打折扣的!那么,究竟如何才能将猪肚的猪腥味儿去除呢?

去除猪肚猪腥味儿的小妙招:

先将买回的猪肚在水龙头下用流水两面冲洗干净,并剪掉多余的油,将猪肚的内部朝外(就是翻一面)。然后把猪肚放在盆中,加一大勺盐,一大勺醋,均匀的抓遍猪肚,腌五分钟。用盐和醋腌五分钟后,再加入适量的面粉,抓均匀,继续腌至五分钟。然后,用双手反复揉搓猪肚约三分钟。最后用两汤匙白酒、一汤匙酱油一起搅拌抹匀猪肚,然用清水冲洗干净,此时猪肚白白净净又无臭味了!

妈网小碎语:

其实,看了上面的介绍之后,大家是不是觉得去除猪肚猪腥味儿的办法很简单,也很家常呢!如果还在因为忍受不了猪肚的朱腥味儿而远离猪肚美食的话,那就赶紧将上面的小妙招get到手吧!

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