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微波炉猪肉脯风味及营养价值

微波炉猪肉脯风味及营养价值

通常,微波炉猪肉脯是在家里做的,材料放多放少是可以自己控制的。猪肉脯都有哪些风味呢?猪肉脯的基本材料有:瘦猪肉、白糖、味精、酱油、胡椒、酒。这些原材料的量,加多或加少,或不加某些原料,也就是说,稍加改变,就会改变微波炉猪肉脯的味道。如果想吃的甜一些,可以加多点白糖或蜜的量,制成蜜汁猪肉脯;如果喜欢吃辣的,可以多放点胡椒或辣椒,制成麻辣味或香辣味十足的猪肉脯;若酱油或盐的量较多,就可以制成咸味的猪肉脯;加入五香粉就可以制成五香猪肉脯等等。一切风味,尽由自己掌握!

猪肉脯的营养成分表中,营养素每100克中有:热量178.83千卡,蛋白质16.94克,脂肪11.66克,碳水化合物1.74克,纤维素0.02克。微波炉猪肉脯均由自己掌握,方状形、心性、星形......风味独特、口感细腻、营养价值高,含有丰富的蛋白质,且肉脯中添加蜂蜜含有人体所需的十几种氨基酸和多种活性酶,富含多种常量元素、微量元素和矿物质,又不含脂肪,有助于消化。自己做的微波炉猪肉脯,软硬全凭自己喜好。

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