女性怀孕期间也可以食用酸枣糕,适量食用酸枣糕对于孕妈妈来说还有不少的好处!从营养学的角度来看,怀孕2-3个月后,胎儿骨骼开始形成,构成骨骼的主要成分是钙,但是要使游离钙形成钙盐在骨骼中沉积下来,必须有酸性物质参加。所以,孕妇多吃酸性食物有利于铁的吸收,促进血红蛋白的生成,促进宝宝的成长发育。酸枣糕中还含有丰富的维生素C,这对于胎儿和孕妈妈的健康都是很有益处的。
女性妇女怀孕后,胎盘分泌的某些物质有抑制胃酸分泌的作用,能使胃酸显著减少,消化酶活性降低,并会影响胃肠的消化吸收功能,从而使孕妇产生恶心欲呕、食欲下降、肢软乏力等症状。这个时候吃一点酸枣糕能有效缓解孕吐带来的不适,因为酸枣糕中的酸性成分能够刺激胃液分泌,利于食物的消化与吸收,也能有效预防孕吐。
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